大阪にて開催されたアユルヴェーダの講習会に参加してきました
本場インドの専門家のお話が聞けると聞き
今日をとても楽しみにしていました
私たちが普段思っているアユルヴェーダの認識とは、かなりかけ離れた本場のアユルヴェーダ
なんとなく気づいてはいましたが、ものすごく奥が深く、
フィジカル、メンタル、スピリチュアル、、、
全ての事柄について、深く深く関係している世界でした
ともすれば日本では、エステの一種なんて思われていることもあると聞きますが
とんでもない誤認識です
私のサロン、ラクイラ美容室で取り扱っている「ハナヘナ」シリーズのスパ用のミックスハーブも
アユルヴェーダの思想のもとに作られています
案の定ですが、有意義な講習会でした
その後、定期的に集まって情報交換をしている起業家メンバーさんとの食事会
みんなそれぞれに業種が違うので、毎回、興味深くて為になる話が聞けます
今回も然り
料理の内容は、「またぎ」という店名の通りのジビエ料理＾＾
僕は亥年生まれにて、、ぼたん鍋の時は複雑な気持ち(￣▽￣)
それはそれは、おいしく「いただきました」＾＾
トータルで、とても有意義な休日でした
今日も読んでくれておおきに、NOBU
